كوستاريكا هي الدولة الوحيدة في العالم التي يُحظر فيها إنتاج أي نوع من أنواع البن باستثناء بن أرابيكا النقي 100%، وهو أجود أنواع حبوب البن. صدر قانون عام 1989 يحظر زراعة حبوب البن منخفضة الجودة، مشجعًا مزارعي كوستاريكا على السعي نحو التميز الحقيقي. حبوب أرابيكا هي نوع محدد من البن، يصعب زراعته مقارنةً بأنواع أخرى أكثر صلابة. لكن النتيجة، عند نضجها، هي نكهات غنية وكاملة، مما يؤدي إلى مزيج فاخر. في كوستاريكا، نولي زراعة البن اهتمامًا بالغًا، ولذلك لا نرغب إلا في تقديم الأفضل لكم. لهذا السبب نزرع فقط بن أرابيكا. عندما نقول إن حبوب البن الكوستاريكية تُقطف يدويًا، فإننا نعني ذلك: خبرتنا الطويلة في صناعة القهوة الفاخرة علمتنا أن سر أفضل أنواع البن يكمن في عدم التسرع في عملية التحضير. لذلك، عند قطف حبوب البن، ننتقي ونعالج فقط الحبوب الأكثر نضجًا. تشمل أبرز نكهاته حلاوة تشبه السكر البني، ونكهات الحمضيات، ونكهات الفاكهة التي تشبه المشمش.

حقائق عن قهوة كوستاريكا: حصتها من السوق العالمية: 0.93%

الحصاد: يختلف من منطقة إلى أخرى

طريقة التحضير: عسل مغسول وطبيعي

التصنيف العالمي كمنتج: ^المركز الخامس عشر

النوع الرئيسي: أرابيكا، تيبكا، كاتورا، كاتواي، بوربون